Machines à chocolat pour applications artisanales et industrielles

Que vous soyez un chocolatier industriel, un fabricant de chocolat artisanal ou un passionné de pâtisserie avec un amour pour le chocolat, chez Betec, vous trouverez la machine à chocolat idéale qui convient à vos besoins. En tant que fabricant belge de machines à chocolat de haute qualité, nous proposons une gamme complète de solutions pour le processus de transformation du chocolat. Des fondoirs aux machines de tempérage, en passant par les machines de moulage, d'enrobage, de dosage et de décoration, jusqu'aux tunnels de refroidissement, et plus encore. Notre force réside non seulement dans des machines standard robustes, fiables et solides, mais aussi dans des solutions sur mesure.

Pourquoi choisir BETEC?

Chez Betec, nous visons la durabilité, la convivialité et l'innovation dans toutes nos machines à chocolat. Voici quelques raisons clés pour lesquelles vous devriez choisir Betec :

 

1. Expérience et expertise : Betec bénéficie d'une réputation bien établie et de nombreuses années d'expérience en tant que fabricant de machines à chocolat de haute qualité. La société possède une connaissance approfondie et une expertise dans le domaine du traitement du chocolat.
2. Technologie innovante : Betec intègre des technologies innovantes dans ses machines, offrant ainsi à ses clients des solutions avancées et efficaces dans le traitement du chocolat.
3. Large gamme de solutions : Betec propose une gamme complète de machines à chocolat répondant aux besoins des chocolatiers industriels et artisanaux. De fondre au tempérage, en passant par le moulage, l'enrobage, le dosage, la décoration, jusqu'au refroidissement, Betec offre différentes solutions en interne.
4. Personnalisation et flexibilité : Betec comprend que chaque environnement de production est unique. Par conséquent, en plus des machines standard, Betec propose des solutions sur mesure. Cela permet aux clients d'obtenir des machines qui correspondent parfaitement à leurs besoins de production spécifiques.
5. Qualité et fiabilité : Betec est réputé pour ses machines robustes et fiables. L'accent mis sur la qualité et la durabilité garantit aux clients une performance constante sur laquelle ils peuvent compter.
6. Artisanat belge : En tant qu'entreprise belge, Betec bénéficie de la riche tradition et de l'expertise que la Belgique détient dans le domaine du chocolat. La société contribue à cet héritage en fournissant des machines de haute qualité.
7. Axé sur une approche centrée sur le client et la satisfaction client : Betec adopte une approche centrée sur le client et vise à répondre aux exigences et aux attentes uniques de chaque client. Les besoins des clients sont au centre de la conception des solutions.
8. Utilisation de composants standard : Nous construisons nos machines en utilisant autant de composants standard que possible. Cela garantit que vous pouvez obtenir des pièces de rechange n'importe où dans le monde. En cas de panne, vous pouvez trouver rapidement et facilement des pièces de rechange sur votre marché local, minimisant ainsi les temps d'arrêt de votre machine.
9. Installation, éducation et formation : À la vente, nous proposons toujours l'installation et la mise en service pour ceux qui le souhaitent. Après l'installation, les tests et le calibrage de la machine, vous recevrez une brève formation sur son fonctionnement et son entretien. Nous partageons également des astuces simples, vous permettant de faire fonctionner la machine de manière optimale dès le départ. Si vous avez d'autres questions par la suite, nous sommes toujours là pour vous aider.
10. Support après-vente : Betec offre un excellent support après-vente, comprenant la formation et le service, afin de garantir que les clients tirent le meilleur parti de leurs machines.
11. Présence internationale : Betec est présent à l'échelle mondiale, desservant des clients du monde entier. Cela témoigne de la confiance que les producteurs mondiaux de chocolat accordent aux solutions de Betec.
12. Durabilité et sensibilisation environnementale : Betec prend en compte la durabilité dans ses processus de production et s'efforce de proposer des solutions respectueuses de l'environnement, séduisant ainsi les clients axés sur la durabilité.

Notre gamme

Découvrez notre large sélection de machines à chocolat :

Fondoirs :

Optez pour un fondoir parfait pour votre activité chocolatière chez Betec. Que vous produisiez de manière artisanale ou industrielle, nous proposons des équipements rapides, efficaces et fiables. Nos machines de fondre innovantes assurent un processus de fondre minutieux avec un contrôle sur la température et l'agitation, aboutissant à un produit final optimal. Les avantages incluent un contrôle optimal de la température, la préservation du goût et de l'arôme, une viscosité parfaite et une efficacité avec des raclettes latérales et inférieures. Nos fondoirs, conformes aux normes strictes de sécurité alimentaire, sont esthétiquement plaisantes et hygiéniques, conçues avec un moteur en bas pour une accessibilité maximale. Choisissez parmi différents modèles pour votre atelier, allant de fondoirs simples à triples. Avec Betec, vous faites fondre le chocolat plus rapidement, de manière plus efficace et avec une qualité optimale.

Tempéreuses :

Betec rend le tempérage du chocolat sans effort, que vous travailliez à petite échelle artisanale ou industrielle. Nos machines offrent fiabilité et précision, économisant du temps et préservant la qualité de votre chocolat. Choisissez entre des machines de tempérage manuelles ou automatiques avancées. Les machines manuelles offrent un contrôle artisanal et un nettoyage facile, tandis que les machines automatiques minimisent les erreurs humaines. Maintenant des températures constantes, elles préservent une structure cristalline stable pour un chocolat de haute qualité. Choisissez la machine qui convient à l'échelle de votre production parmi différentes séries, toutes conviviales avec des commandes tactiles pour des ajustements précis. Betec garantit la température parfaite au bon moment, assurant que votre chocolat réponde aux normes de qualité les plus élevées.

Machines de moulage ou coulage du chocolat :

Découvrez le moulage du chocolat avec Betec. Nos machines offrent des solutions magistrales pour les tablettes, les figurines, les pralines ou les bonbons en chocolat. Avec la série MB, vous découvrirez la préparation artisanale du chocolat, avec un tempérage manuel et des réglages contrôlés numériquement. Pour une perfection automatique, choisissez les séries MT et AT avec commande par écran tactile. Les versions GPE et GPI ajoutent vitesse et précision. Les séries ML et CL offrent des lignes de moulage avancées avec alimentation automatique en chocolat. Betec comprend que le moulage du chocolat est un art né de la passion et du dévouement. Découvrez notre gamme en ligne ou demandez un devis sans engagement. Choisissez Betec comme partenaire dans l'art du chocolat et laissez vos créations briller.

Machines d'enrobage ou de glaçage :

Découvrez les machines d'enrobage expertes de Betec, conçues pour le traitement parfait du chocolat lors du revêtement de produits chocolatés et de confiserie. Betec se distingue par son efficacité, sa précision et son engagement envers une qualité supérieure. La petite bande d'enrobage, équipée de fonctionnalités avancées, possède toutes les caractéristiques des grandes machines d'enrobage, mais elle est spécifiquement conçue pour répondre à vos besoins. Des composants réglables, tels que le plateau du rideau de chocolat, le bain inférieur personnalisable, le ventilateur à vitesse variable, la fonction de vibration, le rouleau de compensation et l'unité de démarrage chauffée, garantissent une finition impeccable de votre produit enrobé. Betec propose également des solutions personnalisées pour des produits spécifiques tels que les beignets et la crème glacée, permettant à ses machines d'enrobage de s'adapter à vos exigences uniques. Contactez Betec pour la solution idéale dans le travail de revêtement de chocolat. Atteignez la perfection dans l'artisanat du chocolat, là où l'excellence rencontre l'innovation.

Tunnels et convoyeurs de refroidissement pour divers produits :

Betec souligne l'importance vitale d'un refroidissement précis après la dernière étape de la production du chocolat. Avec une gamme de tunnels de refroidissement, aussi bien horizontaux que verticaux, Betec propose des solutions commerciales pour divers processus de production. Des tours de refroidissement avec des convoyeurs en spirale aux tours de refroidissement verticales (parternoster) dans une salle réfrigérée, et des tunnels de refroidissement avec convoyeurs modulaires ou des courroies en polyuréthane (PU), toutes les applications de refroidissement, comme les tunnels et les convoyeurs, sont conçues pour le refroidissement efficace des produits en chocolat moulés jusqu'aux articles enrobés de chocolat. Betec propose des modèles économiques et industriels adaptés à vos besoins en produits, à l'espace disponible et au budget du client, répondant aux normes les plus élevées de l'industrie alimentaire. Choisissez Betec pour des solutions de refroidissement fiables assurant la qualité des produits en chocolat.

Machines de dosage et de remplissage :

Découvrez la précision et l'efficacité des doseuses de Betec, qui traitent avec précision des masses liquides telles que le chocolat et les garnitures. Nos machines automatiques de tempérage et de dosage, telles que les modèles MT 80 GPE ou GPI, sont idéales pour le dosage de chocolat tempéré dans des emballages blister et des moules à chocolat. La doseuse innovante Boss 275 one-shot à entraînement par pignon dose ou injecte facilement le chocolat en une seule fois. La CFD, la doseuse volumétrique à cadre en C, est parfaite pour l'injection et le dosage des garnitures sur les lignes de moulage. La doseuse volumétrique à piston FM ou FMD offre des capacités de remplissage avancées. De plus, ces types de machines sont équipés d'une fonction de vibration et de la possibilité d'ajouter une double trémie tampon, augmentant ainsi considérablement la capacité de production. Les doseuses de Betec sont la clé de résultats parfaits dans la production de chocolat.

Machines de décoration :

Les machines de décoration de Betec ajoutent une touche de magie à vos produits de haute qualité. Choisissez parmi une gamme de décorateurs, y compris le tambour à granulés, la machine de décoration à pluie de granulés, la machine de décoration multi-granulés ou la machine de décoration de précision pour granulés. Si vous préférez décorer avec des lignes de chocolat ou de masse sucrée, notre machine de décoration de lignes est parfaite pour vous. Dotées d'une précision exceptionnelle, installées dans une zone chauffée et équipées d'un système de nettoyage automatique, nos machines de décoration de lignes de chocolat sont polyvalentes pour le chocolat, les composés ou la masse sucrée. Découvrez également les machines de revêtement de cacao CPM 800, spécialement développées pour un enrobage efficace et uniforme des truffes avec du cacao. En somme, découvrez la magie de la décoration avec Betec.

Accessoires généraux :

Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchez ? Découvrez d'autres solutions qui pourraient ne pas être incluses sous les titres précédents. Qu'il s'agisse d'une conduite chauffée à l'eau, d'un chariot pour le déplacement facile des machines, d'une armoire chauffante, d'une unité de pompage autonome, de tables de travail en acier inoxydable, de marchepieds ou d'une plate-forme pour travailler en toute sécurité en hauteur – nous offrons des solutions sur mesure. Consultez notre offre sous la rubrique "Accessoires généraux" sur le site web. Et si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, nous le créons entièrement sur mesure pour vous.

Betec ne fournit pas seulement des machines à chocolat de haute qualité, mais offre également des solutions sur mesure pour les environnements de production les plus exigeants.

Parcourez notre catalogue en ligne pour plus d'informations sur nos machines ou contactez-nous pour un devis gratuit. Choisissez Betec pour la durabilité, l'innovation et des performances fiables dans toutes vos transformations de chocolat