Vous en avez assez des trous disgracieux sur la couche inférieure de vos produits ? L’enrobeuse Bottomer série B, B400 de BETEC offre à vos gaufrettes et autres produits une première couche de chocolat avant de les enrober complètement. Pour quel résultat ? La couche la plus lisse qu’il vous a été donné de voir.

Le couvercle en plexiglas et les lampes chauffantes sont tous deux amovibles. Très pratique, surtout pour confectionner facilement à la main des clusters aux noix ou aux raisins secs dans un bain de chocolat.

Nos enrobeuses Bottomer de BETEC sont fabriquées dans différentes largeurs, en fonction de votre activité : de 400 à 1200 millimètres.

Propriétés

L’enrobeuse Bottomer :

• est contrôlée par un écran tactile couleur facile à utiliser ;
• vous donne facilement accès à la grille d’enrobage ;
• est constituée de composants standard ;
• est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 ;
• répond aux normes CE ;
• dispose d’un raccordement électrique monophasé ou triphasé de 230/380 V, 50/60 Hz.

Options

• largeurs de 400 à 1200 millimètres
• fondoir et tuyauterie
• tapis ou tunnel de refroidissement
• tempéreuse (MT80 GPE, MT80 GPI, AT 80 GPI ou CAT 200)