Product
D 800
Décoratrice pour boulangeries
Vous vous préoccupez de votre ligne ? Nous ne parlons pas ici de votre physique, mais des lignes qui ornent vos produits de boulangerie comme les biscuits et les tartes. La D 800, notre décoratrice pour boulangeries, les dessine selon vos envies et où vous le souhaitez !
La décoratrice pulvérise la décoration en lignes droites ou en motifs en zigzag. Vous désirez qu’elles soient plus proches ou plus éloignées les unes des autres ? À vous de choisir : vous pouvez facilement paramétrer les buses flexibles.
Plus vous récupérez de chocolat, plus vous économisez des ingrédients de base. Vous pouvez donc installer votre décoratrice entre deux convoyeurs. Qu’advient-il du chocolat non utilisé qui coule entre les deux extrémités du convoyeur ? Il atterrit directement dans le fondoir de la décoratrice. Vous ne gaspillerez donc pas une once de chocolat.
Propriétés
La décoratrice pour boulangeries D 800 :
- décore vos produits fourrés ou pas avec les motifs lignés de votre choix ;
- est équipée de buses réglables ;
- peut être intégrée dans une ligne existante ;
- est facile à nettoyer ;
- est fabriquée à partir de composants standardisés ;
- est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 ;
- dispose d’un raccordement électrique de 380/50 V 60 Hz.
Options
- enrobeuse (MBE, MTE, ATE ou ETD)
- tunnel de refroidissement.
- convoyeurs pour l’entrée et la sortie des produits