Les truffes sont délicieuses, bien sûr, mais qu’en est-il du saupoudrage de la fine couche de cacao qui les recouvre ? C’est une autre paire de manches…

Cette tâche demande non seulement beaucoup de travail, mais la poudre finit en plus par se glisser partout. La CPM 800 a été conçue dans le but de gaspiller le moins de poudre de cacao possible : la poudre inexploitée atterrit directement dans le bassin afin d’être réutilisée. Ce n’est pas tout : une fois la machine remplie de poudre de cacao, elle n’a plus besoin de la supervision de vos collaborateurs pour faire son travail. La CPM 800 va vous faire aimer les truffes encore plus !

La saupoudreuse de cacao CPM 800 

 

Propriétés:

• saupoudre très facilement vos produits chocolatés 
• facilite et accélère votre production 
• est contrôlée par un écran tactile couleur facile à utiliser 
• est fabriquée à partir de composants standard 
• est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 
• répond aux normes CE

Options:

• convoyeurs pour évacuer les produits terminés
• ligne de pesage et de conditionnement pour truffes
• filtre à poussière pour récupérer la poudre de cacao