En toute logique : les grands blocs de beurre prennent plus de temps pour fondre. La capacité de fonte de certains fondoirs standard laisse également à désirer, contrairement à ce à quoi vous vous attendez. La solution ? Le fondoir à beurre BM 350. Tout au long de la fonte, la machine déplace les blocs afin de faire monter la température plus rapidement, et donc de faire chauffer et fondre le centre plus facilement.

Vous approvisionnez la machine manuellement, mais ne vous inquiétez pas pour les accidents. Le couvercle de sécurité empêche les mains d’entrer en contact avec des pièces en mouvement. Une sécurité maximale, accompagnée d’un rendement maximum : découvrez la BM 350.

Le fondoir automatique à beurre BM 350 

 

Propriétés:

• a une capacité de fonte plus importante adaptée aux plus grands blocs de beurre 
• est contrôlée par un écran tactile couleur facile à utiliser 
• est constituée de composants standard 
• est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 
• répond aux normes CE 
• dispose d’un raccordement électrique triphasé de 380-420 V, 50/60 Hz

Options:

• fondoir
• tuyauterie à double paroi (au bain-marie)