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CL 600 + MB 120 + TK 100

Ligne de moulage pour produits pleins, avec ou sans ingrédients 

Ce trio est la garantie de l’augmentation et de l’accélération de la capacité de production de vos produits pleins, avec ou sans ingrédients. La tempéreuse en batch automatique TK 100 fait fondre et tempère vos gros volumes de chocolat, puis les transvase vers la machine à roue MB 120.

C’est à ce moment que vous ajoutez vos ingrédients comme les noisettes, les graines, les parfums, les arômes et/ou les colorants. Le chocolat et les ingrédients ont été mélangés jusqu’à former une masse homogène ? Le CL 600 transporte les moules en polycarbonate vers la station de remplissage et de grattage, puis vers la plaque vibrante.

La MB 120 est la seule machine dans cette ligne que vous devez nettoyer entièrement vous-même. Elle n’a ni pompe ni tuyauterie, ce qui simplifie grandement le nettoyage.

La ligne de moulage pour produits pleins avec ingrédients se compose 

  1. de la ligne de moulage CL 600;
  2. de la machine à roue MB 120;
  3. La tempéreuse en batch automatique TK 100 pour le tempérage de lots.

Propriétés:

  • est équipée d’un fondoir électrique d’une capacité de 120 kg pour des volumes plus importants 
  • dispose d’une station de débordement, d’une station avec système de grattage intégré et de grattoirs chauffants 
  • est contrôlée par un écran tactile couleur facile à utiliser 
  • est constituée de composants standardisés 
  • est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 
  • satisfait aux normes CE