Truffels zijn overheerlijk, maar het fijne laagje cacaopoeder aanbrengen? Dat is een ander paar mouwen.

Niet alleen is het zeer arbeidsintensief, het poeder kruipt ook overal. De CPM 800 werd zo ontwikkeld dat er zo min mogelijk cacaopoeder verloren gaat: het ongebruikte poeder komt in het bassin terecht om opnieuw te gebruiken. En er is meer: zodra de machine gevuld is met cacaopoeder, laat u haar onbemand haar werk doen. Wedden dat u met de CPM 800 nog meer van truffels geniet?

De CPM 800-cacaopoedermachine

 

Eigenschappen:

• bepoedert uw chocoladeproducten heel gelijkmatig
• vergemakkelijkt en versnelt uw productie
• bedient u heel eenvoudig via het kleurendisplay met touchscreen
• is opgebouwd met standaardcomponenten
• is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304
• voldoet aan de CE-normen

Opties:

• transportbanden om de afgewerkte producten af te voeren
• weeg- en verpakkingsmachine voor truffels
• stoffilter om het cacaopoeder te recupereren