Cette enrobeuse se démarque par ses caractéristiques à la pointe de la technologie et sa facilité d’utilisation.

Vous pouvez aisément régler numériquement tous les paramètres sur le grand écran tactile couleur : la température du chauffe-eau et de l’intérieur, les différentes vitesses de la pompe, du tapis en PU, la bande grillagée, du rouleau d’alimentation, la vitesse de la pompe d’évacuation, la vitesse du système de tapotage et du coupe-queue. Votre facilité d’utilisation est notre priorité.

Ce n’est pas tout : l’enrobeuse retient jusqu’à une centaine de recettes. Vous n’aurez ainsi plus besoin de vous creuser les méninges et vous pourrez vous concentrer sur le bel enrobage que chaque cookie mérite. Pour quel résultat ? Beaucoup moins de produits perdus.

Propriétés

L’enrobeuse Série E :

• simplifie le processus de production et augmente votre capacité ;
• est parfaite pour les grandes séries de production dans les ateliers artisanaux ou le contexte industriel ;
• est contrôlée par un écran tactile couleur facile à utiliser ;
• est fabriquée à partir de composants standard ;
• est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 ;
• répond aux normes CE ;
• dispose d’un raccordement électrique triphasé de 380-420 V, 50/60 Hz.

Options

• grille d’enrobage amovible pour faciliter le nettoyage et le remplacement
• fondoir à chocolat amovible qui facilite l’entretien et un passage plus rapide entre les différentes sortes de chocolat et de masses de sucre
• garniture intérieure automatique
• système de tempérage séparé ou intégré
• décoratrice séparée ou intégrée
• tapis ou tunnel de refroidissement
• fondoir à chocolat supplémentaire
• dispositif de retournement des biscuits déconnectable
• système de filtre à chocolat